Omega-3 可以在很多不同的食物中找到,但是如果就 Omega-3 的量來比較,深海魚可以提供的 Omega-3 會比一般的白魚還要多。也許很多人想說他們蠻喜歡吃魚,就覺得自己的身體應該補充到足夠的 Omega-3,但是如果吃的都是一般的白魚,而非深海魚,那補充到的 Omega-3 真的很有限。想為自己下一餐準備富含 Omega-3 的魚料理嗎? 試試看深海魚吧!

美國協會建議每週至少要吃二餐深海魚讓心情比較愉快;同時許多眼科醫生推薦增加 Omega-3 的飲食。

 

各類海產中所含 Omega-3 的量

海產名稱
所佔重量比例
大西洋鮭魚, 養殖, 煮熟
1.8 %
歐洲鯷魚, 罐頭, 將油瀝乾
1.7 %
以蕃茄醬醃製的大西洋沙丁魚
1.4 %
醃製的大西洋鯡魚
1.2 %
大西洋鯖魚, 煮熟, 乾煎
1.0 %
虹鱒魚, 養殖, 煮熟, 乾煎
1.0 %
旗魚, 煮熟, 乾煎
0.7 %
白鮪魚, 罐頭, 將水瀝乾
0.7 %
淡菜, 煮熟, 慢火處理
0.7 %
大西洋綠鱈, 煮熟, 乾煎
0.5 %
蚵蠣, 野生, 煮熟
0.5 %
比目魚, 煮熟, 乾煎
0.4 %
大西洋/太平洋大比目魚, 煮熟, 乾煎
0.4 %
蝦子, 多樣種類, 煮熟, 慢火處理
0.3 %
乾貝, 多樣種類, 煮熟, 乾煎
0.3 %
蛤蜊, 煮熟, 慢火處理
0.2 %
黑線鱈魚, 煮熟, 乾煎
0.2 %
大西洋鱈魚, 煮熟, 乾煎
0.1 %