台灣青少年的眼睛問題
在台灣,青少年花了很多時間讀書,造成眼睛很大的壓力,所以很多青少年有近視的問題。根據研究報告,在台灣和新加坡,6歲到7歲的小朋友就有20%到30%有近視的問題,青少年時,近視的人口更遽升到60%到80%。
(註1,2)


我們的眼睛視網膜大概有 50 到 60% 是由 DHA 所組成,眼睛視網膜也是體內含有DHA濃度最高的地方。DHA在眼睛視網膜的作用在於很短時間內可以接收來回幾百個不同的形狀變動,約每秒億萬次,幫助視神精細胞快速地傳送訊號。

眼睛和山桑子 (歐洲藍莓)
在第二次世界大戰,有著這樣的傳說,飛機駕駛員在執行砲轟敵軍任務之前會先食用藍莓。北美的藍莓內含花青素,但歐洲藍莓,山桑子內含的花青素是一般藍莓的四倍。

北極熊媽媽建議適合魚油產品
對於 13 歲到 19 歲的青少年,如果想要增加 DHA 的攝取,北極熊媽媽建議可以選擇挪威北極熊魚油添加磷蝦油膠囊;如果想要保護眼睛,可以選擇挪威藍莓魚油膠囊。如果想要高 DHA 的產品;同時也希望可以增取山桑子青花素營養素的攝取,北極熊媽媽媽建議可以交替食用挪威北極熊魚油添加磷蝦油膠囊挪威藍莓魚油膠囊

建議攝取量 (美國)
美國當局僅針對魚油的部份作建議,沒有特別針對 DHA 的需求量;同時歐盟也沒有特別針對這個年紀青少年的建議攝取量。13 歲到 19 歲的青少年,身體已經可以接受到和成人一般的魚油攝取量。

美國食物及營養委員會 (2002)

14 歲以上, 女性
1100 mg 魚油
14 歲以上, 男性
1600 mg 魚油



相關資料

  1. Lin LL, Shih YF, Hsiao CK, Chen CJ, Lee LA, Hung PT. Epidemiologic study of the prevalence and severity of myopia among schoolchildren in Taiwan in 2000. J Formos Med Assoc 2001;100(10):684-91.
  2. Saw SM, Carkeet A, Chia KS, Stone RA, Tan DT. Component dependent risk factors for ocular parameters in Singapore Chinese children. Ophthalmology 2002;109(11):2065-71.