當人們談論 Omega-3 營養素,通常會提到 DHA 和 EPA,另一個也可以在 Omega-3 營養素中找到並逐露光芒的為 DPA (二十二碳五烯酸)。

和 EPA 及 DHA 一樣,DPA 通常可於海生動物的油脂中找到,如海豹和磷蝦算是含有比較豐富 DPA 營養素的生物。Omega-3 DPA 存在於生物的不同的組織中,尤其是心臟、骨骼肌肉和腎臟中。

我們會繼續關注越來越多關於 DPA 營養素的研究報告,並和大家分享。