你一定要知道的粒線體
粒線體是什麼？
粒線體存在於人體的各個細胞中，大小與細菌差不多。粒線體被稱為「人體細胞的發電廠」，因為它們能夠製造我們身體所需的能量。能量需求較高的器官，粒線體的數量也更多，例如心臟細胞中可能含有多達3,000個粒線體。粒線體在細胞中就像手機內的電池，一顆充滿電的電池可以讓手機使用一整天，但經過長期不當使用，電池的功能會退化；同樣地，粒線體在身體健康時能提供充足的能量，但隨著年齡增長、身體老化、自由基的破壞，粒線體的數量會減少和功能會變差，導致身體容易感到疲倦、精神不濟，甚至開始受到慢性疾病的影響。此外，粒線體可以調控細胞內的DNA基因，甚至可以開啟或關閉與疾病相關的基因。
為什麼粒線體數量會減少？
現代人的粒線體減少，主要與飲食和環境有關。攝取過多的精製澱粉和含糖飲料是主要因素之一。人體老化也是導致粒線體逐漸衰退的主要原因。此外，生活壓力、飲食不均衡、睡眠不足等因素，會增加自由基對細胞的攻擊，加速粒線體功能的破壞，人也會老得更快。
粒線體不足的問題？
粒線體掌管許多身體功能，一旦數量不足或受損，人體會感覺疲倦，產生初老症狀，如睡眠質量下降、記憶力退化、器官功能下降、體力變差，甚至會引發慢性病。
如何修復粒線體？
從飲食著手：
1. 減糖、減澱粉（低碳飲食）：因為粒線體在燃燒葡萄糖時會產生自由基，對自身造成傷害。
2. 選擇原型食物
3. 補充抗氧化劑（維生素C、維生素E、植化素），可從蔬果或營養品中補充。(自由基種類很多，抗氧化劑種類也應多樣化，才能對抗不同種類的自由基。)
4. 多酚飲食 (類黃酮是人類飲食中含量最豐富的多酚化合物，可以在很多植物中找到，包括水果和蔬菜，像梨子、蘋果、莓漿類和洋蔥，還有像茶和酒的飲料。)
5. 需攝取足夠的蛋白質（如富含甘氨酸的肉類 - 穀胱甘肽前驅物）。
6. 吃當季當地食材。
7. 避免常見過敏原（如麵粉、雞蛋、牛奶、黃豆）。
培養運動習慣：
1. 超運跑：適合老年人，這種運動傷害小，比較不會產生乳酸。
2. 高強度運動。
保持正常作息，充足睡眠
避開有害毒素（如污染）
接地氣，赤腳踩地
長期待在室內並經常穿鞋使現代人與地球表面絕緣，這可能導致我們的身體與地球產生電荷差，細胞因缺乏電子而無法成對。為了彌補這一點，我們可以每天抽些時間在戶外光腳踩地，讓地球提供足夠的電子給我們的身體。
曬太陽，可以提升粒線體的功能
充足的日照，特別是晨光和夕陽，能活化粒線體。這兩個時段的陽光主要成分是UVA、紅光與IRA，能促進維生素A和維生素D的生成。
自由基為什麼會讓身體生病？
參考資料：
- Mitochondria—Fundamental to Life and Health
- What Is the Origin of Mitochondria?
